Habichuelas verdes frescas de tu jardín!
Organically grown green beans from my very own garden!
Habichuelas orgánicas de mi propio jardín!
Ingredients/ Ingredientes (Preparation: 5min.)
- 1 lb of green beans/ 1 libra de habichuelas
- 1 garlic clove/ ajo
- 1/2 onion/ mitad de una cebolla
Recipe [cook time: 15 min.]
- Wash the green beans with water
- Cut the ends off the green beans
- Cut the green beans in half or according to size
- Chop small garlic clove and half an onion
- Put a spoonful of olive oil on a pan and put on low heat
- Pour in the garlic and let simmer for about 30 seconds
- Pour in green beans into the pan. Stir occassionally (10 min.)
- Add chopped onions to the pan and a pinch of salt
- Place the top on the pan and let it steam (approx. 1 min.)
Receta [tiempo: 15 min.]
- Lavar las habichuelas con agua
- Cortarles las puntas a las habichuelas
- Cortar por mitad según la medida de la habichuela
- Cortar un ajo picado y la mitad de una cebolla en rodajas finas
- Poner una cucharada de aceite de oliva en un sartén
- Poner el ajo picado en el sartén para que se cocine (30 sec.)
- Poner la habichuela picada en el sartén
- Cocinarla por aprox. 10 minutes a juego lento
- Añadir la cebolla al sartén y sal al gusto
- Ponerle la tapadera al sartén para que se cocine al vapor (aprox.. 1 minuto)